★商品説明：鹿ケ谷南瓜は日本南瓜です。京都の伝統野菜の一つで『京野菜』として知られています。日本南瓜は基本甘みが少なく水気が多いです。味も西洋南瓜のような甘さ、ホクホク感はありません。淡白で肉質はねっとりとしています。スーパーで売られている西洋南瓜と比較すると味は物足りなさを感じるかもしれません。形はデコボコした皮質で中央がくびれたひょうたんのような形をしており観賞用として利用されることもあります。色合いは通常柿色です。若いうちは濃い緑色をしています。
★入荷状況：鹿ケ谷南瓜は夏場に収穫され出荷されてきます。産地が限られているため市場への入荷が終了次第販売も終了となります。予めご了承下さい。