★商品説明：ズッキーニは南瓜の一種です。南瓜の中のペポ南瓜という品種に属します。ズッキーニはペポ南瓜の中で需要があがっている野菜です。味は大変淡白な味わいで油との相性が良いです。見た目胡瓜、肉質は茄子に似ています。イタリア料理に使われることが多く、レシピの一つにラタトゥユがあります。
★入荷状況：花ズッキーニ以外は基本通年を通して市場へ入荷されてきます。黄色のズッキーニ、丸ズッキーニはシーズンによって入荷量が激減します。収穫量の激減、天候悪化等により発送順延、不可となる場合もございます。予めご了承下さい。